Banan sjalottløk per kg

Varen bestilles og betales per kilo. Ønsker du annen mengde f.eks 1 stk kan du skrive det i kommentarfeltet. Vekten kan variere noe, men vi justerer/priser vare etter fakrisk vekt når ordren pakkes. Hemmeligheten bak en god saus er som regel sjalottløk. Den er perfekt som base for rød- og hvitvinssauser, fordi den har mindre syre og bitterhet enn gul løk. En aromatisk løk med ubegrensede muligheter! Opprinnelsesland Frankrike Helseinnhold Sjalottløk inneholder litt av en rekke vitaminer og mineraler, men ikke i så store mengder at noen av dem utmerker seg. Derimot er stjerneløk en kilde til sterke helsebringe plantestoffer, såkalte fytokjemikalier. De viktigste fytokjemikaliene i stjerneløk er en type svovelholdige stoffer vi kaller allylsulfider, samt stoffet quercetin, en kraftig antioksidant. Innholdet av fytokjemikalier varier med løktypen og hvor mye løken lukter. Jo mer lukt, desto mer helse! Bruksområde Nesten uansett hvilken saus eller suppe du skal lage, er sjalottløken den ingrediensen du starter med. Den inngår også i veldig mange matretter forøvrig. Sjalottløk er delt inn i fedd, nesten som en hvitløk. Lagring Løken lagres i tørr luft. Kjøleskap er godt egnet, men er ikke nødvendig i vinterhalvåret. Løk må oppbevares for seg selv da den kan sette smak på andre produkter den oppbevares sammen med. Smak Smaken er både mildere og mer aromatisk enn for vanlig løk.