Krydderverket

Garam masala

Er du glad i å lage gryter eller kyllingretter? Garam masala er en krydderblanding som brukes mye i indisk matlaging, særlig i gryter, linseretter og kyllingretter. Den brukes ofte for å gi mer smak uten at det blir sterkt. Blandingen inneholder flere krydder, og gjør det enklere å få god smak uten at du trenger å vite hvilke som passer sammen. Bland krydderet inn i gryta, eller rør det inn mot slutten av matlagingen. Det passer også godt i marinader med yoghurt eller olje. Start med en liten mengde og smak deg frem. Alle krydder fra oss leveres med et eget infoark som viser deg hva du kan lage og hvordan du får frem smaken. Ikke fornøyd med smaken? Du får pengene tilbake.