Krydder

Ingefær, biter – Økologisk

Tørket ingefær (Zingiber officinale) i 3 – 6 mm store biter, fra kontrollert økologisk jordbruk. Når du trenger nykvernet ingefær, tar du noen biter, rister dem lett, og kverner dem deretter i en krydderkvern for en mer raffinert smak. Dersom vi er tom, så kan du vurdere våre ingefær, skiver Tørket ingefærrot i biter er enklere å lagre enn hele røtter og har mer bevart smak enn ingefær som allerede er malt, noe som er mer velduftende, men de flyktige oljene har en mye kortere holdbarhet. Disse tørkede ingefærbitene er ideelle for å lage ingefærte. Bruk 1 ts ingefærbiter per kopp kokende vann eller urtete. Smak til med litt honning. Et veldig hendig og godt produkt hvor du slipper å skrelle og kutte fersk. Våre tørkede ingefærbiter har en varm, krydret smak. Ingefærbitene er 3-6 mm lange, 100% rene og fri for tilsetningsstoffer. Tilbereding: Klar til bruk. Ingen tilberedelser nødvendig. Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder. Anbefalte bruksområder: Biter av tørket ingefær brukes mye i Thai karriretter og supper, vietnamesiske buljonger og en rekke kinesiske retter. Andre egnede bruksområder inkluderer te og ølbrygging. Smak og aroma: Typisk ingefær. Bitter, sterk. Ingredienser: Tørket ingefær. Allergener: Ingen kjente.