Økologisk

Selleriblader, skåret – Økologisk

100% naturlige og økologisk dyrkede selleriblader (Apium graveolens), tørket og skåret. Bruk dem som en grønn erstatning for persille – eller gi mer smak til buljong, potetmos, salsa verde og hjemmelaget urtesalt. 👉 Bla nedover for inspirasjon og oppskrifter med selleriblader. Tilbudsnotis: Vi har fylt lageret og kjører 30% rabatt på selleriblader ut året – eller til vi går tom. En perfekt anledning til å oppdage denne glemte urten på ditt eget kjøkken. 🌿 Selleriblader 100% naturlige og økologisk dyrkede selleriblader (Apium graveolens), tørket og skåret. Selleriblader er den glemte urten fra grønnsakshagen – fulle av smak, med et friskt preg som minner om en krysning mellom persille og anis. Bruk dem som en grønn erstatning for bladpersille eller som en ny favoritt i hverdagsmaten. Brukstips – Strø over supper, gryter og risotto – Bland inn i salsa verde, tzatziki eller yoghurt-dipper – Lag ditt eget sellerismør med hvitløk og sitron – perfekt til fisk, grønnsaker eller brød – Rør inn i potetmos eller dryss over ovnsbakte poteter – Knus til urtesalt eller ha i buljong for ekstra dybde – Tilsett i hjemmelaget pesto sammen med basilikum eller ruccola – Bruk i tabbouleh eller couscous-salat for en grønn, frisk smak – Ha i omelett, eggerøre eller frittata – Strø over tomatsuppe eller bolognese som en frisk topping – Bland i kryddersmør til kjøtt, fugl eller grillede grønnsaker – Tilsett i marinader sammen med hvitløk, sitron og olivenolje Selleriblader er en liten snarvei til mer smak – rett fra hverdagsgryta til helgekosen. Ingredienser: 100 % selleriblader Oppbevaring: Oppbevares mørkt og kjølig i lufttett beholder Allergener: Ingen kjente Oppskrifter med selleriblader Her er noen forslag du kan bruke selleriblader til – enkle, smakfulle og fulle av grønn inspirasjon. 🍞 Hjemmelaget sellerismør med hvitløk og sitron Ingredienser: – 100 g mykt smør – 2 ss tørkede selleriblader – 1 fedd hvitløk, presset – 1 ts sitronsaft – Salt og pepper Slik gjør du: Bland alt godt sammen og la stå kaldt i 30 min. Perfekt til grillet fisk, bakte poteter eller bare på godt brød. 🥔 Kremet potetmos med selleriblader Ingredienser: – 800 g poteter – 50 g smør – 1 dl melk – 2 ss tørkede selleriblader – Salt og pepper Slik gjør du: Kok potetene møre, mos dem og rør inn smør og melk. Krydre med selleriblader, salt og pepper. Gir en deilig grønn friskhet. 🌿 Grønn salsa verde med selleriblader Ingredienser: – 1 bunt bladpersille (eller delvis erstattet med selleriblader) – 2 ss tørkede selleriblader – 1 ss kapers – 1 ss dijonsennep – 1 hvitløksfedd – 1 dl olivenolje – Saften av ½ sitron – Salt og pepper Slik gjør du: Kjør alt sammen til en jevn saus. Passer til kjøtt, fisk, grønnsaker – eller som dressing til salat og kornretter. 🍲 Enkel grønnsakssuppe med selleriblader Ingredienser: – 1 liter grønnsakskraft – 2 gulrøtter i terninger – 2 poteter i terninger – ½ løk, hakket – 2 ss tørkede selleriblader – 1 ss olivenolje – Salt og pepper Slik gjør du: Fres løk lett i olje, ha i gulrot og potet. Tilsett kraft, kok i 15 minutter. Smak til med selleriblader, salt og pepper. Server med godt brød. 🥗 Urtesalt med selleriblader og hvitløk Ingredienser: – 3 ss tørkede selleriblader – 2 ss tørket hvitløk eller løkpulver – 4 ss havsalt – Litt tørket chili (valgfritt) Slik gjør du: Knus alt sammen i morter eller blender. Bruk som krydder til salater, egg, fisk eller kjøtt. 🍝 Pasta med urter og selleriblader Ingredienser: – 250 g pasta – 2 ss olivenolje – 1 hvitløksfedd – 2 ss tørkede selleriblader – 2 ss revet parmesan – Salt og pepper Slik gjør du: Kok pasta al dente. Fres hvitløk i olje, vend inn pasta og selleriblader. Topp med parmesan, salt og pepper. En rask hverdagsfavoritt. 👉 Med disse oppskriftene får du ikke bare brukt selleriblader i klassiske retter – du får også nye ideer som gjør at denne glemte urten kan få sin velfortjente plass på kjøkkenet igjen.